No seu caf� da manh�, lanche ou na hora do ch� n�o pode faltar o Muffin ou Cupcake!!
� um cl�ssico que dia a dia se renova gra�as aos diferentes productos que existem no mercado e na imagina��o de cada um.
S�o ideais porque n�o necessitamos pratos, talheres e s�o por��es individuais!
Podem ser recheados com chocolate, doce de leite, marmeladas, frutas secas, ou na pr�pria massa adicionar algum suco de frutas, ou misturar algum outro ingrediente.
Se quiser montar uma mesa de doces n�o podem faltar os Cupcakes e Minicupcakes. Simplesmente decore os muffins e minimuffins com os cremes que deseje.
Os Cupcakes s�o a nova moda para aniversarios, casamentos e para todo tipo de mesa doce que deseje para substituir uma torta.
Os muffins t�em uma textura muito peculiar a qual se alcan�a sem mexer demasiadamente o preparo, deixando-o mais leve.
O m�todo de mezclar os ingredientes secos por um lado e os �midos por outro para junta-los misturando o m�nimo poss�vel � a maneira ideal para que um muffin saia aerado e �mido por dentro.
Rechear os pelotins at� 2/3 da borda superior para que n�o transbordem, e uma vez feito, devem ir ao forno de forma imediata.
Os moldes de silicone da Dos Lembas foram pensados e desenhados de forma individual para cada modelo; dando-lhe a dureza e espessura adequadas segundo as funções as quais são designadas. A excelente qualidade do silicone faz com que os moldes Dos Lembas suportem por tempo indeterminado as temperaturas máximas de frio e calor sem modificar suas qualidades físicas e técnicas, mantendo sua cor vermelha que os diferencia. Pode ser utilizado em micro-ondas e fornos elétricos, também em lava-louças. Cada molde traz em sua embalagem uma receita fácil de preparar. Desta forma qualquer pessoa, ao adquirir o molde, já pode começar a elaborar sua sobremesa favorita com êxito.
