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Picolé de creme com biscoitos de chocolate
Ingredientes
50 grs de requeijão
100 grs de creme de leite
100 grs de leite condensado
30 cc de iogurte de baunilha
3 grs de gelatina sem sabor diluída em 15 cc de agua
5 biscoitos de chocolate partidos
1 colher de chá de esencia de baunilha
Preparo
Misturar o requeijão com o creme de leite, o leite condensado, o iogurte, e a esencia de baunilha. Ativar a gelatina e colocar na mistura anterior. Quebrar os biscoitos em pedaços e juntar a mistura.
Encher as cavidades do MINOR, colocar o palito, travar com a tirinha de silicone, e terminar de encher. Levar ao freezer até solidificar.
Pudim de Baunilha para Picolé de inverno
Ingredientes
2 ovos.
80 gr de manteiga.
100 gr de açúcar.
½ colher de chá de esencia de baunilha.
120 gr de farinha com fermento.
Preparo
Bater a manteiga com o açúcar. Acrescentar um por um os ovos e a esencia de baunilha. Juntar a farinha e bater até ficar homogenio.
Com uma manga, encher as cavidades até a metade, colocar o palito, e apenas tapar com o preparo. Forno pré aquecido em 180 graus por 15 minutos.
Bolo de banana para Picolé de inverno
Ingredientes
60 gr de manteiga.
40 gr de açúcar impalpável
50 gr de açúcar comum
1 clara de ovo
½ colher de chá de esencia de baunilha
1 banana amassada.
95gr de farinha com fermento.
1 ½ colheres de leite.
Preparo
Bater a manteiga com os dois açúcares, juntar o ovo e a esencia de baunilha e seguir batendo. Incorporar a banana, logo a farinha peneirada e por último o leite.
Com uma manga encher as cavidades até a metade, colocar o palito, e completar até 2/3. Forno pré aquecido em 180 graus por 15 minutos.
Brownie para picolé de inverno
Ingredientes
100 gr de manteiga
75 gr de chocolate
100 gr de açúcar
2 ovos
60 gr de farinha
½ colher de chá de esencia de baunilha
25 gr de nozes
Preparo
Derreter o chocolate e juntar a manteiga derretida. Bater os ovos com o açúcar e a esencia de baunilha e acrescentar-lo a mistura anterior. Juntar a farinha e as nozes misturando até unir tudo.
Encher as cavidades até a metade, colocar o palito, e apenas completar com o preparo. Forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos.