Codigo: GF13
Molde de Silicona

Encaije Comest�veis WRAPPER

  • Descrição
  • Nossos produtos

A renda comest�vel, elaborada a partir de a��car, � o detalhe ideal para dar um aspecto delicado e elegante a qualquer bolo.
Podes colocar lo sobre fondant, glaceados leves, pasta americana e com ch� e caf� para dar lhes um toque distinto.
� tamb�m chamado Renda de A��car, ou Encaje Comest�vel, ou em ingl�s Sugar Lace.

Com o molde de Silicone Dos Lembas para Renda Comest�vel, ter�s a solu��o para todas tuas id�ias e mostrar com distintos preparos, como isomalt, caramelo, chocolate, ou mesmo a renda comest�vel.
Troque tuas horas de decora��o com manga por este molde! O que antes era chato agora � simples e perfeito!! Na embalagem est� uma receita f�cil para faz�-lo como tamb�m o passo a passo.
Prepare-o, colore-o, esparrame-o, tire o excedente, deixe-o assar, desmolde, e aplique!!!
Medidas: 37,5 x 8,5 cm

Os moldes de silicone da Dos Lembas foram pensados e desenhados de forma individual para cada modelo; dando-lhe a dureza e espessura adequadas segundo as funções as quais são designadas. A excelente qualidade do silicone faz com que os moldes Dos Lembas suportem por tempo indeterminado as temperaturas máximas de frio e calor sem modificar suas qualidades físicas e técnicas, mantendo sua cor vermelha que os diferencia. Pode ser utilizado em micro-ondas e fornos elétricos, também em lava-louças. Cada molde traz em sua embalagem uma receita fácil de preparar. Desta forma qualquer pessoa, ao adquirir o molde, já pode começar a elaborar sua sobremesa favorita com êxito.

Preço R$29,00
  • Receita
  • Video



Rendas Comestível
Ingredientes
80 ml de água
5 g de CMC
10 g de açucar confeteiro
20 g de amido de milho
20 g de glucose
2 g merengue pó

Preparo
Coloque em um recipiente água à temperatura ambiente e misture com o CMC. Deixe descansar por alguns minutos.
Adicione o amido de milho com o açúcar em pó e bata com a primeira mistura. Adicione o pó de merengue e continue batendo. Finalmente acrescente a glucose.
Este praparo pode ser colorido e saborizado.

Modo de uso
Espalhe o preparo suavemente sobre o molde com uma espátula para cobrir todo o desenho. Retire o excesso e descansar a temperatura ambiente por 4 horas ou até secar o enfeite.
Desenforme lentamente.